العربية  

books prepare cabbage salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تحضير سلطة الملفوف (Info)


المكوّنات:

  • نصف ملفوفة صغيرة.
  • جزرة متوسطة الحجم.
  • ملعقة عسل كبيرة.
  • ملعقة خل.
  • أربعة ملاعق كبيرة مايونيز.


طريقة التحضير:

  • نحضر الملفوف، ثمّ نقوم بفرمه على شكل جوانح صغيرة، ونحضر الجزرة ويتم برشها ناعماً.
  • نخلط المايونيز والعسل والخل مع بعضهم البعض ويمكن أن نضيف القليل من الماء على الخليط.
  • نضيف خليط الملفوف والجزر على خليط المايونيز، ونحرك جيداً حتى تتجانس كامل المكونات مع بعضها البعض.
  • نقدم سلطة الملفوف باردة مع الدجاج المقلي.


تحضير المثومة:

  • نحضر ملعقة لبن زبادي وملعقة مايونيز ونصف ملعقة زيت زيتون ونصف ملعقة من الثوم المطحون أو بودرة الثوم.
  • نقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس ونحفظها مغلفة بالثلاجة لمدّة ساعة قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com