English  

كتب cabbage dumplings method

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة الزلابية بالملفوف (معلومة)


المكوّنات

* نصف كوب من الزبدة.

  • بصلة مفرومة.
  • رأس ملفوف واحد مفروم.
  • كوب من الطحين.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • أذيبي الزبدة في مقلاة، وأضيفي البصل والملفوف المفروم واطبخيهما على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون الخضار باهتاً.
  • اخلطي الطحين مع الماء جيداً، ثمّ ضعي مقدار ملعقة في كل مرة في الماء المغلي واتركيها حتى تطهى تماماً وتصبح قاسية ثمّ صفيها.
  • أضيفي الزلابية المطهوة إلى خليط الملفوف، ثمّ رشي القليل من الملح قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com