المكونات
مكوّنات كريمة الزبدة التزيين:
- مئة غرام من السمنة النباتيّة البيضاء.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا أو روح اللّوز.
- أربعة أكواب من السكّر النّاعم البودرة.
- ملعقة كبيرة أو ملعقتان من الحليب السّائل.
- ملعقة كبيرة او ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو المنخّل والمذاب في الحليب السائل(في حال الرغبة بنكهة الشوكولاتة).
- مئة غرام من الزبدة الطريّة بحرارة الغرفة.
طريقة التحضير
- خفق الزبدة إلى أن تصبح فاتحة اللون.
- إضافة السمنة النباتيّة بالتدريج وخفقها جيداً مع الزبدة على السرعة المتوسطة.
- إضاف الفانيلا أو أي نكهة مرغوبة.
- إضافة السكر بالتدريج على دفعات وخفقه.
- إضافة كميّة من الحليب حسب الحاجة للحصول على قوام متماسك.
Source: mawdoo3.com