books boil the meat quickly
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to boil meat quickly
# How do we boil meat?
# The fastest way to boil meat
# The best way to boil meat
# How to boil frozen meat
# How to boil potatoes quickly
# Boiled meat method
# How to make boiled meat
# What is the seasoning for grilled meat?
# How do I cook meat?
# The fastest way to flatten the meat
# Quick minced meat
# How to cook meat quickly
# How does meat cook quickly?
# Defrost frozen meat quickly
# A way to get meat cooked quickly
# cooking the meat
# Meat Hawawshi
# live with meat
# Jalasha with Meat
View more
Source: mawdoo3.com
سلق اللحمة بسرعة (Info)
المكوّنات
- كيلو لحمة بعظمها أو لحمة عجل.
- عودا قرفة.
- ثلاث أوراق غار.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رأس بصل مقطع إلى أربع قطع.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير
- نضع طنجرة الضغط على النار ونضع فيها الزيت النباتي.
- بعد أن يسخن الزيت قليلاً نضع البصل في الطنجرة وعيدان القرفة وورق الغار.
- نضع قطع اللحمة فوق المكونات السابقة بعد أن تغسل جيداً وتصفى.
- نقلب اللحمة مع البصل وعيدان القرفة لمدة خمس دقائق ثم نضع عليها الماء الساخن وتغطى طنجرة الضغط بغطائها الخاص ونضع الصفّارة في مكانها ونغلقها جيداً ونضعها على نار عالية لمدة نصف ساعة.
- عندما تبدأ الصفارة بالإنذار تقوم بإطفاء النار أسفلها ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تبرد وبعدها نبدأ بفتح الغطاء بالتدريج حتى لا نتعرّض للحروق من بخار الماء، ومن المهم أن نكون بعيدين عن الطنجرة أثناء فتحها.
- نخرج اللحمة ونصفي المرق منها ونتركها جانباً، ويمكن بعد ذلك استخدام هذه اللحمة في عدّة أكلات منها.
