كتب boil the meat quickly
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة سلق اللحمة بسرعة
# كيف نسلق اللحمة
# أسرع طريقة لسلق اللحمة
# أفضل طريقة لسلق اللحمة
# طريقة سلق اللحمة المجمدة
# كيف نسلق البطاطس بسرعة
# طريقة اللحمة المسلوقة
# طريقة عمل اللحمة المسلوقة
# ما هي تتبيلة اللحمة المشوية
# كيف اطبخ اللحمة
# أسرع طريقة لاستواء اللحمة
# تعصيج اللحمة المفرومة السريعة
# كيف اطبخ اللحم بسرعة
# كيف ينضج اللحم بسرعة
# إذابة الثلج عن اللحم المجمد بسرعة
# طريقة لجعل اللحم ينضج بسرعة
# طهي اللحمة
# حواوشي اللحمة
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلق اللحمة بسرعة (معلومة)
المكوّنات
- كيلو لحمة بعظمها أو لحمة عجل.
- عودا قرفة.
- ثلاث أوراق غار.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رأس بصل مقطع إلى أربع قطع.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير
- نضع طنجرة الضغط على النار ونضع فيها الزيت النباتي.
- بعد أن يسخن الزيت قليلاً نضع البصل في الطنجرة وعيدان القرفة وورق الغار.
- نضع قطع اللحمة فوق المكونات السابقة بعد أن تغسل جيداً وتصفى.
- نقلب اللحمة مع البصل وعيدان القرفة لمدة خمس دقائق ثم نضع عليها الماء الساخن وتغطى طنجرة الضغط بغطائها الخاص ونضع الصفّارة في مكانها ونغلقها جيداً ونضعها على نار عالية لمدة نصف ساعة.
- عندما تبدأ الصفارة بالإنذار تقوم بإطفاء النار أسفلها ونتركها لمدّة ربع ساعة حتى تبرد وبعدها نبدأ بفتح الغطاء بالتدريج حتى لا نتعرّض للحروق من بخار الماء، ومن المهم أن نكون بعيدين عن الطنجرة أثناء فتحها.
- نخرج اللحمة ونصفي المرق منها ونتركها جانباً، ويمكن بعد ذلك استخدام هذه اللحمة في عدّة أكلات منها.
