باكيت من البسكويت العاديّ المقطّع إلى قطعٍ صغيرةٍ.
نصفُ أصبع من الزّبدة.
نصفُ كوبٍ من السّكّر المطحون.
مكوّنات الطّبقة الثّانية
كيسان من الكريم كراميل.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
كوبٌ من الحليب السّائل.
طريقة التّحضير
نمزجُ الحليبَ المحمّصَ مع علبة القشطة جيّداً، ثمّ نُضيفُ البسكويت المقطّع والزّبدة والسّكّر، ونُقلّب جيّداً حتّى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ نرصُّها في صينيةٍ جيّداً ثم نضعها في الثّلّاجة.
نضعُ الحليبَ السّائلَ في وعاءٍ على النّار حتى يغلي، ثمّ نُضيفُ الكريم كراميل مع التّقليبِ المستمرّ كي لا يتكتّل.
نضيفُ بودرةَ الكاكاو ونُقلّبُها جيداً حتّى تذوب.
نرفعُ المزيجَ عن النّار ونتركُه كي يبردَ قليلاً، ثم نضيفُه على الطّبقة الأولى ونعيدُهُ إلى الثّلّاجة إلى أن يتماسكَ جيّداً.
نُقطّعُه بالشّكل والحجم الذي نريده، ثم نقدّمه بارداً مع فنجانٍ من القهوة أو كوبٍ من النّسكافيه.
يمكنُنا أن نقومَ برشّ بودرة الكاكاو على سطحِ الحلو كنوع من التّزيين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.