العربية  

books biscuit with carob molasses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بسكويت بدبس الخروب (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ اثني عشر شخصاً


المكوِّنات

  • ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
  • كوب من كلٍ من:
    • الزيت النباتي.
    • دبس الخروب.
    • حبة البركة -للتزيين-.
  • بيضة واحدة.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • نصف كوب من الحليب البودرة.
  • كوبان من الشوفان.


طريقة التَّحضير

  • خلط جميع المقادير جيداً مع بعضها البعض في وعاء عميق وعجنها جيداً إلى أن تتكون عجينة متماسكة وناعمة.
  • رش الشوفان وحبة البركة في طبق.
  • تشكيل العجينة بشكل كرات متوسطة الحجم، وتغطية جانب واحد من الكرة بالشوفان أو حبة البركة.
  • وضع كرات العجينة في صينية الخبز، وإدخال الصينية إلى الفرن وخبزها لمدة عشرين دقيقة.
  • إخراج صينية البسكويت من الفرن، وتركها جانباً إلى أن تبرد قليلاً.
  • ترتيب حبات البسكويت في طبق تقديم، وتقديمها بدرجة حرارة الغرفة.


Source: mawdoo3.com