العربية  

books beef and avocado light burger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر اللحم والأفوكادو لايت (Info)


المكوّنات

  • خمسة أرغفة من خبز البرغر الأسمر.
  • خمس ورقات من الخس.
  • حبة من البندورة المقطعة إلى دوائر سميكة.
  • بصلة مقطعة إلى دوائر سميكة.
  • حبة من الأفوكادو المقطعة إلى شرائح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.


مكوّنات اللحم:

  • خمسمئة غرام من اللحم البقري المفروم والخالي من الدهون.
  • ملعقة كبيرة من البقسماط.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

تحضير اللحم:

  • نخلط اللحم، والخردل، والبقسماط، والكاتشب.
  • ننكّه المزيج بالفلفل الحلو، والملح، ونستمر في الخلط، حتى تتجانس المكوّنات.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ نشكل أقراص البرغر بشكل متساوٍ، ونقليها بالزيت، حتى تنضج من الجانبين.
  • نرفع اللحم من المقلاة، ثمّ نضيف دوائر البصل، والبندورة، ونتركها حتى تذبل.
  • نضع على قطعة من الخبز ورقة من الخس، ثمّ نضع قطعة من اللحم، ونزين الوجه بالبندورة والبصل والأفوكادو.
  • ننكّه البرغر بالخردل والكاتشب.
Source: mawdoo3.com