العربية  

books beans with oil and meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فاصوليا بالزيت واللحم (Info)


المكونات

  • نصف كيلو من اللحم المسلوق، والمُقطّع لمكعباتٍ صغيرة.
  • كيلو من عصير البندورة الطّازجة.
  • كيلو من الفاصوليا الخضراء.
  • فصَّان ثومٍ مهروسة، أو حسب الرَّغبة.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة المفرومة.
  • بصلةٌ متوّسطة الحجم ومفرومة ناعمة.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من صلصة البندورة.
  • ملح، وفلفل أسود حسب الرَّغبة.


طريقة التحضير

  • قلّبي البصل في قدرٍ على نارٍ متوّسطة لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الفاصوليا، والقليل من الماء حتَّى تنضج، ثمَّ أضيفي اللَّحم.
  • أضيفي عصير البندورة، والصلصة، والملح.
  • اتركي الفاصوليا على النّار حتى تتكثّف الصلصة.
  • اقلي الثوم مع الكزبرة، ثمَّ أضيفيها إلى الفاصوليا بالزيت، وقدّميها.


Source: mawdoo3.com