العربية  

books basbousa with flour

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البسبوسة بالطحين (Info)


المكوّنات

  • كوب من السكر.
  • كوب من الطحين الأبيض.
  • كوب من السميد.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • نصف كوب من الزيت.
  • كوب من الحليب السائل.
  • مغلفّان من الفانيلا.
  • مغلفّان من البيكنج باودر.
  • كوب من جوز الهند.


طريقة التحضير

  • نخلط كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكل جيّد.
  • ندهن الصينية بالزيت، ثمّ نرش كمية قليلة من الطحين الأبيض، ويكون ذلك حتى لا تلتصق البسبوسة.
  • نسكب المزيج في الصينية، ونتركه لمدة خمس عشر دقيقة على الأقل، حتى ترتاح وتخمر.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ ندخل الصينية فيه، ونتركه حتى ينضج، ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبي.
  • نسكب كوبين من القطر فوق البسبوسة، ثمّ نزيّنها بجوز الهند.
  • نقطّع البسبوسة، ونقدّمها باردة.


Source: mawdoo3.com