كتب asian kebabs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# دجاج مشوي على الطريقة الآسيوية
# الروبيان المشوي على الطريقة الآسيوية
# فيليه السمك على الطريقة الآسيوية
# العلاقات العربية الآسيوية
# دورة الألعاب الآسيوية
# النمور الآسيوية
# فكرة الإفريقية الآسيوية
# الألعاب الآسيوية الشتوية
# أعضاء الجمعية الآسيوية الفرنسية
# ثقافة الأمريكية الآسيوية
# جوائز الأفلام الآسيوية
# سنوات في الرياضة الآسيوية
# منافسو دورة الألعاب الآسيوية
# دول في الألعاب الآسيوية
# رياضات في الألعاب الآسيوية
# الحكومات الآسيوية
# كأس أبطال الكؤوس الآسيوية
# الألعاب الآسيوية الشبابية
# قطر في الألعاب الآسيوية
# العلاقات النيوزلندية الآسيوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكباب بالطريقة الآسيوية (معلومة)
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الهويزين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
- ربع كوب من صلصة الصويا.
- ملعقةٌ صغيرة من صلصة الشواء.
- حبّتان من البصل الأخضر المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقةٌ صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من الزّنجبيل المبشور.
- سبعمئة غرام من اللحم البقري المقطّع إلى مكعّبات.
طريقة التحضير
- اخلطي صلصة الهويزين، والخل، والصويا صوص، وصلصة الشواء، والثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل في وعاء.
- قطّعي اللحم إلى مكعباتٍ حسب الرغبة، ولكن كلّما كانت القطعة أصغر قلّت مدّة الشيْ.
- ضعي اللحم في كيسٍ من النايلون قابل للإغلاق، ثمّ ضعي فوقه التتبيلة واغلقيه واحفظيه في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل.
- سخّني الفرن، أو شواية الفحم في الخارج، ثمّ ضعي الكباب في الأسياخ ويُمكن وضع أي نوع من الخُضار المفضلة معها مثل البصل أو الفلفل الحلو المقطّع.
- اشوي الكباب فوق نارٍ ساخنة لمدّة ثلاث دقائق، أو حسب درجة النضج المفضّلة.
- قدّمي الكباب مع شرائح البصل المتبلة بالملح والسّماق البلدي.
- يُمكن استخدام ورق القصدير في حال كانت الشواية ساخنة جداً، أو للمحافظة على قطع الكباب طريّة ومليئة بالعصارة.
