العربية  

books apple and walnut salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة التفاح والجوز (Info)


المكوّنات

  • حبتان من التفاح متوسطتا الحجم.
  • عود من الكرفس.
  • ملعقة كبيرة من الزبيب.
  • ملعقة كبيرة من الجوز المحمص.
  • عصير نصف ليمونة.


مكوّنات الصوص:

  • أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة كبيرة من المايونيز الياباني.
  • رشّة من الملح، والفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • خلط مكوّنات الصوص في طبقٍ كبيرٍ باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس.
  • تقطيع الكرفس إلى شرائح رفيعة وإضافته إلى الصوص.
  • تقطيع التفاح إلى أرباع وتنظيف البذور ثمّ تقطيعه إلى مكعباتٍ متوسطةٍ، ووضعها في عصير الليمون وتقليبها جيداً حتى لا تتحوّل للون البني.
  • تصفية التفاح من العصير جيداً وإضافته إلى الصوص مع الزبيب، والجوز والتقليب جيداً وإدخال الطبق إلى الثلاجةِ وتبريده قبل التقديم.


Source: mawdoo3.com