العربية  

books an overview of sea cucumber

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لمحة عامة حول خيار البحر (Info)


يُعدّ خيار البحر (بالإنجليزيّة: Sea cucumbers) من مجموعة اللافقاريّات البحريّة التي صُنّفت ضمن شوكيّات الجلد (بالإنجليزيّة: Echinodermata) التي تنتمي إلى صفّ قثائيّات البحر (بالإنجليزيّة: Holothuroidea)، والتي تضمّ ما يُقارب 1250 نوعاً معروفاً حتى الآن، وبالإضافة إلى قيمته الغذائيّة؛ فإنّ خيار البحر يُعدّ مصدراً مهمّاً لبعض نواتج عمليّة الأيض التي تمتلك خصائص صحيّة، وقد استُخدِم كمصدرٍ للغذاء في آسيا ومناطق الشرق الأوسط لعدّة قرون، ويمكن تناول خيار البحر نيّئاً، أو مقليّاً، أو على شكل مخلّل.

Source: mawdoo3.com