تُذوّب الزبدة وتُترك حتى تبرد قليلا، وتُخلط بعد ذلك مع السكّر والخميرة، ثم يُضاف إليها بيضة وتُخفق المكونات جيداً، ثمّ يُضاف الدقيق تدريجيّاً وتُعجن المكوّنات حتّى يتكوّن عجينة متماسكة.
تُترك العجينة وتُغطّى حتى ترتاح لمدّة ربع ساعة.
تقسم العجينة إلى كرات وتُترك إلى أن ترتاح لمدة ربع ساعة مرّةً أخرى.
تُفرد كرات العجينة بشكلٍ مستطيل، ويتمّ تشكيلها عن طريق ثنيها او لفها على بعضها ثُم تُقلى بالزيت.
بعد القلي توضع القطع على ورق المطبخ حتى يتصفّى الزيت، ثُم تُغمس القطع بالعسل.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.