كتب algerian poppy
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# زهرة الخشخاش
# الخشخاش العنبري حديث
# القشيري حديث الخشخاش
# حديث الخشخاش العنبري
# عسيب حديث الخشخاش
# بزر الخشخاش
# من أعلى تلة الخشخاش
# شاي الخشخاش
# كيكة الدخن مع الخشخاش
# زهور الخشخاش لوحة
# لوحة زهور الخشخاش
# عسل الخشخاش
# الخشخاش والذاكرة باول تسيلان
# الأفيون كشف سياسة الخشخاش
# إختفاء زهرة الخشخاش
# غيوم الخشخاش
# زراعة الخشخاش
# اوراق الخشخاش
# الخشخاش المنوم
# نبات الخشخاش والمخدرات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخشخاش الجزائري (معلومة)
| مدة التحضير: | 10- 30 دقيقة |
| مدة الطهي: | 7 دقائق |
| الكمية: | 12 - 15 قطع |
| المستوى: | متوسط |
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
- بيضة.
- رشة من الملح.
- عسل.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- تُذوّب الزبدة وتُترك حتى تبرد قليلا، وتُخلط بعد ذلك مع السكّر والخميرة، ثم يُضاف إليها بيضة وتُخفق المكونات جيداً، ثمّ يُضاف الدقيق تدريجيّاً وتُعجن المكوّنات حتّى يتكوّن عجينة متماسكة.
- تُترك العجينة وتُغطّى حتى ترتاح لمدّة ربع ساعة.
- تقسم العجينة إلى كرات وتُترك إلى أن ترتاح لمدة ربع ساعة مرّةً أخرى.
- تُفرد كرات العجينة بشكلٍ مستطيل، ويتمّ تشكيلها عن طريق ثنيها او لفها على بعضها ثُم تُقلى بالزيت.
- بعد القلي توضع القطع على ورق المطبخ حتى يتصفّى الزيت، ثُم تُغمس القطع بالعسل.
- توضع بعد ذلك في طبق التقديم إلى جانب الشاي.
