كتب متبل الباذنجان بدبس الرمان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مسقعة الباذنجان بدبس الرمان
# محشي الباذنجان بدبس الرمان
# دجاج متبل بدبس الرمان
# سلطة الباذنجان بدبس الرمان
# فتوش الباذنجان مع دبس الرمان
# رولات المسخن بدبس الرمان
# كبدة بدبس الرمان
# قوانص الدجاج بدبس الرمان
# يالنجي بدبس الرمان
# اليلنجي بدبس الرمان
# الكبة المقلية بدبس الرمان
# طريقة البط بدبس الرمان
# كباب الدجاج بدبس الرمان
# الكباب بدبس الرمان
# ستيك اللحمة بدبس الرمان
# فتة المكدوس بدبس الرمان
# طريقة الملفوف بدبس الرمان
# كفتة بدبس الرمان
# سلطة الشمندر بدبس الرمان
# عصير الليمون بدبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
متبل الباذنجان بدبس الرمان (معلومة)
المكوّنات
- خمسمئة غرام باذنجان.
- خمس ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
- أربع ملاعق كبيرة من الطحينية.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ثلاثة فصوص من الثوم، ويجب هرسه جيداً.
- ملح حسب الرغبة.
- قطع من حبات الرمان حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نغسل الباذنجان جيداً ونضعه على رأس الغاز على نار هادئة ونقلّبه بين الحين والآخر، حتى لا يحترق من أحد الجهات، ثمّ نقوم بتقشيره وإخراج اللب منه بعد أن ينضج تماماً، ونحرّك المزيج جيداً بالملعقة ليتم هرسه أو باستخدام مدقّة خاصّة.
- نضيف كلاً من المكوّنات التالية الطحينية، والثوم المهروس، واللبن الرائب، ودبس الرمان، والملح، ونحرّك المكوّنات جيداً حتى يصير المتبّل متجانساً مع بعضه البعض.
- نضع المتبّل في طبق التقديم، ونضيف إليه كلاً من زيت الزيتون والبقدونس للتزيين ويمكن إضافة بعض القطع الصغيرة من حبات الرمان وذلك حسب الرغبة.
