كتب كبدة البقر بدبس الرمان
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كبدة بدبس الرمان
# كبدة خروف بدبس الرمان
# كبد الدجاج بدبس الرمان
# الكبد والقوانص بدبس الرمان
# ستيك اللحمة بدبس الرمان
# رولات المسخن بدبس الرمان
# قوانص الدجاج بدبس الرمان
# يالنجي بدبس الرمان
# اليلنجي بدبس الرمان
# الكبة المقلية بدبس الرمان
# طريقة البط بدبس الرمان
# كباب الدجاج بدبس الرمان
# الكباب بدبس الرمان
# فتة المكدوس بدبس الرمان
# مسقعة الباذنجان بدبس الرمان
# طريقة الملفوف بدبس الرمان
# كفتة بدبس الرمان
# سلطة الشمندر بدبس الرمان
# متبل الباذنجان بدبس الرمان
# دجاج متبل بدبس الرمان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كبدة البقر بدبس الرمان (معلومة)
| مدة التحضير | عشر دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من دبس الرمان.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كيلو غرام من كبدة البقر أو الدجاج.
- القليل من البقدونس -للتقديم-.
طريقة التحضير
- وضع زيت الزيتون في مقلاة ذات حجمٍ مناسب ووضعها على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت قليلاً.
- وضع ربع كمية الكبدة فوق الزيت وتقليبها بشكلٍ جيد حتى تجف ومن ثم يُضاف ربع آخر من الكبدة وهكذا إلى أن تنتهي الكمية كاملة.
- ترك الكبدة على النار قليلاً من الوقت حتى يَجف الماء الخارج منها بشكلٍ نهائي.
- إضافة كُلٍ من دبس الرمان، والفلفل الاخضر، والملح، والفلفل الأسود فوق الكبدة وتحريك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
- ترك الكبدة لمُدّةٍ لا تقل عن دقيقتين على النار حتى تتشرب طعم دبس الرمان بشكلٍ جيد.
- سكب الكبدة في طبق التقديم وتزيينها بالقليل من البقدونس المفروم ويمكن تقديمها بجانب البطاطا المقلية والخبز العربي.
