كتب عمل طاجين الجبن بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل طاجين تونسي بالدجاج
# كيف أطبخ طاجين الدجاج
# طاجن الدجاج بالجبن
# طاجين مغربي بالدجاج
# طاجين ريقوتة تونسي بالدجاج
# طاجين الحلو بالدجاج
# طاجين الزيتون بالدجاج
# طاجين الهمبرجر بالدجاج
# طاجن الجبن بالدجاج
# كيش بالدجاج والجبن
# كيش بالدجاج مع السبانخ والجبن
# الباستا بالدجاج والجبن
# معكرونة بالدجاج والجبن
# معكرونة بشاميل بالدجاج والجبن
# صينية الكوسا بالدجاج والجبن
# سمبوسة بالدجاج والجبن
# سمبوسك بالدجاج والجبن
# صينية معكرونة بالدجاج والجبن
# طريقة عمل طاجين الدجاج
# عمل طاجين الدجاج بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل طاجين الجبن بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من البطاطا المقلية والمقطعة إلى مكعبات.
- نصف كوب من الدجاج الباتيه المقطع إلى مكعبات.
- مئتان وخمسون غرماً من الجبنة البيضاء المقطعة على شكل شرائح.
- كوب ونصف من اللحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من رأس الحانوت.
- بصلة مفرومة.
- أربع بيضات مسلوقة ومقطعة إلى أنصاف.
- ثماني بيضات.
- حزمة من البقدونس المفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار هادئة، ونضيف إليه البصل، ونتركه حتى يذبل مع التقليب المستمر ثمّ نرفعه عن النار.
- نضع اللحم المفروم، والبطاطا، وقطع الدجاج في وعاء، ثمّ نضيف إليه البصل المحمص.
- نضيف الفلفل الأسود، والملح، والبقدونس، ورأس الحانوت إلى المزيج، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
- نضيف مقدار قليل من الزيت إلى الخليط، ثمّ نضيف البيض ونخلط المكوّنات.
- ندهن صينية فرن بمقدار قليل من الزيت، ثمّ ننثر القليل من الدقيق فيها.
- نضع نصف الكمية من المزيج في الصينية، ثمّ نرتب البيض المسلوق فوق المزيج، ثمّ نضيف شرائح الجبن.
- نضيف باقي كمية مزيج الدجاج في الصينية بحيث يغطي وجه الصينية وحوافها.
- نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمر وجه المزيج وينضج اللحم والدجاج.
