كتب عمل جيب التاجر بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة جيب التاجر بالفرن
# طريقة عمل جيب التاجر
# عمل جيب التاجر بالتونة
# جيبة التاجر
# جيب التاجر بالدجاج
# طريقة جيب التاجر بالتوست
# طريقة عجينة جيب التاجر
# طريقة إعداد جيبة التاجر
# طريقة جيب التاجر بالدجاج
# معجنات جيب التاجر
# جيب التاجر بسمك التونة
# طريقة جيب التاجر بالعجينة
# جيب التاجر بالعجينة بالدجاج
# جيب التاجر بحشوة الجبن
# جيب التاجر باللحمة
# التاجر والأعمال التجارية الشركات
# التاجر فى الأعمال التجارية
# عن التاجر في قانون الأعمال
# كيف يتعامل التاجر مع الاخرين
# الاعمال المنفردة التي يقوم بها التاجر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل جيب التاجر بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الطحين.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة ونصف من الحليب المجفف.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ثلاث ملاعق كبيرة ونصف من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من اللبيكنج باودر.
مكوّنات الحشوة:
- ثلاث قطع من صدور الدجاج المقطّعة على شكل شرائح صغيرة الحجم.
- بصلة مفرومة.
- رشّة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، والسكر، والحليب، والزيت، والبيكنج باودر، والخميرة.
- نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الطحين مع الاستمرار في الخلط للحصول على عجينةٍ متماسكة.
- نغطّي العجينة ونتركها جانباً مدّة ساعةٍ كاملة حتّى يتضاعف حجمها.
- نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفردها بواسطة الشوبك لتصبح على شكل دوائر.
- ندهن صينية خبز بقليلٍ من الزيت، ثمّ نصف قطع العجين فيها.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتّى تنضج ويصبح لونها أشقر،وتنفخ قطع العجين.
- نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتّى يتغير لونه ويذبل.
- نضيف الدجاج، وننكه بالفلفل الأسود، والملح ثمّ نقلب المكوّنات معاً حتّى تنضج نصف نضج.
- نحشو دوائر العجين بالحشو المحضّر ثمّ نغلقها لتصبح على شكل جيب.
- ندخل فطائر جيب التاجر مرةً أخرى إلى الفرن ونتركها مدّة عشر دقائق.
