كتب جيب التاجر بالدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة جيب التاجر بالدجاج
# جيب التاجر بالعجينة بالدجاج
# جيبة التاجر
# جيب التاجر بالتونة
# طريقة جيب التاجر بالتوست
# طريقة عجينة جيب التاجر
# طريقة عمل جيب التاجر
# طريقة إعداد جيبة التاجر
# معجنات جيب التاجر
# جيب التاجر بسمك التونة
# عجينة جيب التاجر بالفرن
# طريقة جيب التاجر بالعجينة
# عمل جيب التاجر بالفرن
# عمل جيب التاجر بالتونة
# جيب التاجر بحشوة الجبن
# جيب التاجر باللحمة
# فقه التاجر المسلم وآدابه
# كيف يحسب التاجر زكاته
# ما لا يسع التاجر جهله
# سليمان التاجر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جيب التاجر بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- عشر قطع من التوست الطريّ منزوع الأطراف.
- ثلاث بيضات.
- كأسان من البقسماط المطحون.
- ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- كأس من الزيت النباتيّ.
مكوّنات الحشوة
- نصف كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
- حبة من البصل المقطّع إلى شرائح.
- ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطّع إلى شرائح طوليّة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ربع كأس من الذرة الناضجة أو يمكن استبدالها بعلبة من الذرة الجاهزة.
- نصف كأس من المشروم المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم أو يمكن استبداله بعلبة من المشروم الجاهز.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
- ملعقتان كبيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- فصّان من الثوم المهروس.
- كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- كأس من جبنة شيدر المبشورة.
- عشر أوراق من الخسّ.
طريقة التحضير
- نضع التوست فوق بعضه البعض، ثم نمدّه جيداً بواسطة النشابة الخشبية، وبعدها نقطّعه بواسطة قطاعات دائرية متوسّطة الحجم.
- نضع البيض في وعاء ونخفقه جيداً ثم نضعه جانباً.
- نضع الفلفل الأسود، والأوريجانو، والبقسماط في وعاء ونخلط جيداً.
- نضع التوست في خليط الفلفل الأسود، ثم نضعه في خليط البيض ونتركه جانباً.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع التوست ونحرك جيداً حتى يحمرّ من جميع النواحي، وبعدها نرفع التوست عن النار ونضعه في طبق جانبي، ونتركه جانباً.
- نضع الدجاج، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل الأبيض، والزنجبيل في وعاء ونخلط جيداً، ثم نترك الخليط لمدة ثلاثين دقيقة على الأقلّ.
- نضع الدجاج، والفلفل الرومي، والزيت النباتي في مقلاة على النار ونحرك جيداً حتى ينضج الخليط، ثم نضيف الذرة، والفطر ونستمرّ في التحريك حتى تتجانس المكوّنات.
- نضيف صلصة الصويا، والكاتشب إلى الخليط ونخلط جيداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً.
- نحضر التوست، ثم نضع بداخل كلّ دائرة قطعة من الخسّ، والقليل من خليط الدجاج والفلفل الرومي.
- نضيف خليط الجبن إلى خليط الدجاج والفلفل الرومي، ويقدّم.
