books عمل جيب التاجر بالفرن

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The merchant pocket dough in the oven # How the merchant pocket works # The work of the merchant's pocket with tuna # merchant's pocket # Chicken merchant's pocket # Merchant pocket method with toast # Merchant pocket dough method # How to prepare the merchant's pocket # Chicken merchant pocket method # Merchant pocket pastries # Tuna merchant's pocket # Dough merchant pocket method # Chicken Dough Merchant Pocket # Merchant's pocket stuffed with cheese # Meat merchant's pocket # Merchant and corporate business # merchant in business # About the merchant in business law # How does the merchant deal with others? # The individual business of the merchant

عمل جيب التاجر بالفرن (Info)

مكوّنات الحشوة:

نضع في وعاء الخلاط الكهربائي البيض، والسكر، والحليب، والزيت، والبيكنج باودر، والخميرة.
نخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضيف الطحين مع الاستمرار في الخلط للحصول على عجينةٍ متماسكة.
نغطّي العجينة ونتركها جانباً مدّة ساعةٍ كاملة حتّى يتضاعف حجمها.
نقسّم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثمّ نفردها بواسطة الشوبك لتصبح على شكل دوائر.
ندهن صينية خبز بقليلٍ من الزيت، ثمّ نصف قطع العجين فيها.
ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حتّى تنضج ويصبح لونها أشقر،وتنفخ قطع العجين.
نسخّن الزيت في قدرٍ على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتّى يتغير لونه ويذبل.
نضيف الدجاج، وننكه بالفلفل الأسود، والملح ثمّ نقلب المكوّنات معاً حتّى تنضج نصف نضج.
نحشو دوائر العجين بالحشو المحضّر ثمّ نغلقها لتصبح على شكل جيب.
ندخل فطائر جيب التاجر مرةً أخرى إلى الفرن ونتركها مدّة عشر دقائق.

Source: mawdoo3.com

(1)