كتب دجاج تندوري بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة مندي الدجاج بالفرن
# صينية دجاج بالفرن
# عمل مسخن دجاج بالفرن
# دجاج بالفرن على الطريقة الجزائرية
# شوي دجاج في كيس بالفرن
# جوانح الدجاج بالفرن
# الدجاج التركي بالفرن
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# طريقة تكة الدجاج بالفرن
# الدجاج المتبل بالفرن
# طريقة ستيك الدجاج بالفرن
# أوصال الدجاج بالفرن
# كباب الدجاج بالفرن
# طريقة كباب الدجاج بالفرن
# شوي ستيك الدجاج بالفرن
# شوي الدجاج المقطع بالفرن
# صينية البطاطس بالدجاج بالفرن
# طريقة دجاج بالفرن مع الخضار
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# طريقة الدجاج المحشي بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج تندوري بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- دجاجتان.
- خمسة عشر فصّ ثوم مفروم فرماً ناعماً.
- عبوتان من معجون الطماطم.
- رزمتان مفرومتان من الكزبرة.
- نصف كوب من زيت الذرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الكاري.
- ملعقتان كبيرتان من الخلِّ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- طحينٌ حسب الحاجة.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يُغسل الدجاج بالخلّ، والملح، والطحين.
- يُوضع الدجاج في مصفاة حتى يتصفّى من الماء الزائد، ويُقطّع إلى أربع قطع.
- تُخلط قطع الدجاج مع معجون الطماطم، والكزبرة، وزيت الزيتون، والزنجبيل، والكاري، والخلّ، والزعفران، والفلفل، بالإضافة إلى الثوم المهروس في وعاء.
- يُغطّى وعاء الدجاج بورق القصدير، ويُدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقلُّ عن ثلاث ساعات.
- تُوضع قطع الدجاج مع الصلصة في صينيّة الفرن، وتُغلّف بورق القصدير، وتُدخل إلى فرن مُسخَّن مُسبقاً حتى تنضج.
- يُزال ورق القصدير، ويُحمّر الدجاج، ثم يُقدّم.
