كتب عمل مسخن دجاج بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوي ستيك الدجاج بالفرن
# شوي الدجاج المقطع بالفرن
# صينية دجاج بالخضار بالفرن
# شوي الدجاج بالقصدير بالفرن
# عمل طاجين الدجاج بالفرن
# عمل صدور الدجاج بالفرن
# طريقة عمل دجاج بالفرن
# عمل مسخن الدجاج
# طريقة عمل مسخن الدجاج
# طريقة مندي الدجاج بالفرن
# صينية دجاج بالفرن
# دجاج بالفرن على الطريقة الجزائرية
# شوي دجاج في كيس بالفرن
# جوانح الدجاج بالفرن
# الدجاج التركي بالفرن
# كوردون بلو الدجاج بالفرن
# طريقة تكة الدجاج بالفرن
# الدجاج المتبل بالفرن
# طريقة ستيك الدجاج بالفرن
# أوصال الدجاج بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل مسخن دجاج بالفرن (معلومة)
المكوّنات
- ست قطع من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: ملح الطعام، وفلفل أسود مطحون.
- عصير ليمونة.
- نصف ملعقة كبيرة من السماق.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- قطعتان من خبز بيتا حجم كبير.
- بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة.
- أربع ملاعق كبيرة من كلٍ من: زيت زيتون، وماء.
طريقة التحضير
- نضع عصير الليمون في وعاء مع السماق، والملح، والقرفة، والفلفل الأسود ونخلط المكوّنات جيداً.
- نضيف قطع صدور الدجاج ونخلطه مع التتبيلة.
- نغطّي الوعاء، ثمّ نضعه داخل الثلاجة لمدّة ساعتين.
- نسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ونقلي فيها البصل حتّى يذبل.
- نحمّي الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
- نسكب الماء في قدر، ونضع الدجاج المتّبل، ونضيف فوقه التتبيلة المتبقية ومزيج البصل.
- نغطّي القدر ونترك المزيج يغلي لمدة عشرين دقيقة حتّى ينضج.
- نغلف صينية الفرن بورقة زبدة، ونضع فيها الخبز العربي، ثمّ قطع الدجاج مع كمية قليلة من مرقه، ثمّ ندخلها إلى الفرن، حتّى يتحمّص الخبز.
