English  

كتب جيب التاجر بالتونة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

جيب التاجر بالتونة (معلومة)


المكوّنات

  • أربع أرغفةٍ من التوست الطري.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • كأسٌ ونصف من البقسماط.
  • زيتٌ نباتي حسب الحاجة.

الحشوة:

  • علبةٌ من التونة.
  • نصف كأسٍ من الذرة.
  • نصف كأسٍ من الفطر المقطّع إلى شرائح.
  • ربع كأسٍ من الجزر المبشور.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • رشةٌ من ملح الطعام.

طريقة التحضير

  • تحضير الحشوة من خلال وضع التونة والذرة والجزر والفطر في وعاء.
  • إضافة الملح والمايونيز وتحريك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
  • تحضير جيب التاجر من خلال وضع قطعتين من الخبز فوق بعضها البعض ومدّهما باستخدام الشوبك.
  • تقطيع الخبز على شكلٍ دائري والتخلص من الأطراف.
  • غمس الدوائر بالبيض من كل الجهات ثم غمسها بالبقسماط.
  • تسخين الزيت في مقلاةٍ وقلي الخبز فيه حتى يتغيّر لونه من الجهتين.
  • تقطيع جيب التاجر إلى قسمين متساويين وحشوها بخليط التونة.
  • وضع شطائر جيب التاجر في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتقدم ساخنةً أو باردةً حسب الرغبة.
المصدر: mawdoo3.com