اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
| القيمة الغذائيّة | 100 غرام من دقيق القمح |
|---|---|
| الماء | 13.36 غرام |
| الطاقة | 361 سعرة حراريّة |
| البروتين | 11.98 غرام |
| الدهون | 1.66 غرام |
| الكربوهيدرات | 72.53 غرام |
| الألياف | 2.4 غرام |
| السكريات | 0.31 غرام |
| الكالسيوم | 15 ملليغرام |
| الحديد | 0.90 ملليغرام |
| الفسفور | 97 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 100 ملليغرام |
| الصوديوم | 2.00 ملليغرام |
| الزنك | 0.85 ملليغرام |
| الأحماض الدهنية المشبعة | 0.244 غرام |
| الأحماض الدهنية غير المشبعة | 0.727 غرام |