English  

كتب omelette with vegetables in the oven

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عجة البيض مع الخضار في الفرن (معلومة)


المكونات

  • نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف كوب من الفلفل الاخضر الحلو مفروم فرماً ناعماً.
  • كوب من السبانخ المفروم فرماً خشناً
  • بياض خمس بيضات.
  • بيضتان.
  • ربع كوب من الحليب الخالي من الدسم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ربع كوب من جبنة الشيدر قليلة الدسم ومبشورة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 190 درجةً مئويةً، ودهن طبقٍ متوسطٍ مرشوشٍ برذاذ الطبخ.
  • خفق البيض مع الحليب في طبقٍ عميقٍ باستخدام الشوكة حتى يصبح رغوياً.
  • إضافة الخضروات وتقليبها جيداً، ثم صب الخليط في الطبقِ ونثر الجبنة على الوجه.
  • إدخال الطبق إلى الفرن 40 دقيقةً حتى ينضج البيض وتتحمّر الجبنة وتذوب، ثم إخراج الطبق وتغطيته بقطعةٍ قماشيةٍ لعشر دقائق قبل التقديم.
المصدر: mawdoo3.com