English  

كتب nutritional value of the spleen

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القيمة الغذائية للطحال (معلومة)


فيما يأتي جدولٌ يوضح كميّة العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من طحال الخروف المطبوخ، و100 غرام من الطحال البقري المطبوخ:

العناصر الغذائيّة طحال الخروف طحال البقر
الماء (مليلتر) 66.38 69.98
الطاقة (سعرة حرارية) 156 145
البروتين (غرام ) 26.46 25.1
الدهون الكلية (غرام) 4.77 4.2
الكربوهيدرات (غرام) 0 0
الكالسيوم (مليغرام) 13 12
الحديد (مليغرام) 38.67 39.36
المغنيسيوم (مليغرام) 21 19
الفسفور (مليغرام) 341 305
البوتاسيوم (مليغرام) 248 284
الصوديوم (مليغرام) 58 57
الزنك (مليغرام) 3.94 2.79
النحاس (مليغرام) 0.139 0.924
المنغنيز (مليغرام) 0.062 0.075
السيلينيوم (ميكروغرام) 49.8 91.4
فيتامين ج (مليغرام) 26 50.3
فيتامين ب1 (مليغرام) 0.051 0.048
فيتامين ب2 (مليغرام) 0.316 0.3
فيتامين ب3 (مليغرام) 5.868 5.567
فيتامين ب6 (مليغرام) 0.08 0.876
الفولات (ميكروغرام) 4 4
فيتامين ب12 (ميكروغرام) 5.29 5.02
فيتامين أ (وحدة دولية) 0 0
الأحماض الدهنية المشبعة (غرام) 1.58 1.39
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية (غرام) 1.27 1.12
الأحماض الدهنية غير المشبعة المتعددة (غرام) 0.35 0.31
الكوليسترول (مليغرام) 385 347


المصدر: mawdoo3.com