English  

كتب nutritional value of red meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

القيمة الغذائية للحوم الحمراء (معلومة)


يوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من لحم البقر المطحون والمشوي؛ والذي يتكوّن من 85% من اللحم الخالي من الدهون، و15% من الدهون:

العنصر الغذائي الكمية
السعرات الحرارية 250 سعرة حرارية
الماء 57.98 مليلتراً
البروتين 25.93 غراماً
الدهون 15.41 غراماً
البوتاسيوم 318 ملغراماً
الفسفور 198 ملغراماً
الصوديوم 72 ملغراماً
الزنك 6.31 ملغرامات
الحديد 2.60 ملغرام
فيتامين ب12 2.64 ميكروغرام
فيتامين ب3 5.378 ملغرامات
فيتامين ب6 0.382 ملغرام
فيتامين ك 1.2 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة 5.895 غرامات
الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة 6.668 غرامات
الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 0.484 غرام
الكولسترول 88 ملغراماً


المصدر: mawdoo3.com