اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
| العنصر الغذائي | 100 غرامٍ من الخشاف |
| الماء | 16.57غرامٍ |
| الطاقة | 296 سعرة حرارية |
| البروتين | 2.52 غرام |
| الدهون | 0.54 غرام |
| الكربوهيدرات | 78.47 غرام |
| الألياف | 6.8 غرام |
| الكالسيوم | 28 ملليغرام |
| الحديد | 2.59 ملليغرام |
| المغنيسيوم | 30 ملليغرام |
| الفسفور | 75 ملليغرام |
| البوتاسيوم | 825 ملليغرام |
| الصوديوم | 28 ملليغرام |
| الزنك | 0.18 ملليغرام |
| فيتامين C | 5.4 ملليغرام |
| فيتامين B-6 | 0.188 ملليغرام |
| فيتامين B-12 | 0.00 ملليغرام |