كتب khanfrosh with semolina
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الخنفروش بالسميد
# طريقة عمل خنفروش بالسميد
# الخنفروش البحريني
# الخنفروش التقليدي
# طريقة عمل الخنفروش البحريني
# طريقة إعداد الخنفروش الإماراتي
# معمول بالسميد
# كيك بالسميد
# داطلي بالسميد
# كنافة بالسميد
# حلاوة الجبن بالسميد
# إعداد الخبز المغربي بالسميد
# اليويو التونسي بالسميد
# الداطلي العراقي بالسميد
# عمل الداطلي العراقي بالسميد
# البراج بالسميد الخشن
# البراج بالسميد الناعم
# كبة الموصل بالسميد
# بلح الشام بالسميد
# الخفاف بالسميد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخنفروش بالسميد (معلومة)
المكونات
- كوبٌ واحدٌ من الطحين الأبيض مُتعدد الاستعمالات.
- كوبٌ واحدٌ من السّميد الناعم.
- خمسُ بيضات.
- نصفُ كوبٍ من السكر.
- كوبٌ صغيرٌ من ماء الورد.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الهيل المطحون.
- رُبعُ ملعقةٍ من الزّعفران المطحون.
- نِصفُ مِلعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من البايكينغ باودر.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من الخميرة الفورية.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الحليب البودرة.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من الزّيت النباتي.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من خُلاصة الفانيلا.
طريقة التحضير
- اخفقي البيض، ثمّ أضيفي إليه السكر واستمري بالخفق إلى أنْ يُصبح لونُ المزيج أصفر فاتحاً.
- أضيفي الهيل، والزّعفران، وماء الورد، والملح، والحليب، والبيكينغ باودر، والخميرة الفورية، والزّيت.
- اخلطي السّميد مع الطحين وأضيفيه إلى خليط البيض واخلطيه إلى أنْ تَحصلي على عجينةٍ رَخوةٍ ودَبِقة.
- غطّي العجينةَ واتركيها في مكانٍ جافٍ ودافئ إلى أنْ يتضاعف حجمها.
- سخّني الصّاج الحديدي فوقَ نارٍ خفيفة، ثمّ ادهنيه بالقليل من الزيت النباتي، وضعي فوقه العجين بملعقةٍ كبيرةٍ على شكلِ دوائر.
- قَلّبي الخنفروش عندما يتحمّر إلى الجانب الآخر، ثمّ قدّميه ساخناً مع العسل.
