كتاب المبيدات والسمية

وصف الكتاب

أصبح علم المبيدات من العلوم المهمة التي يستخدمها الإنسان وتؤثر في حياته من جوانب مختلفة، فالمبيدات تستعمل في مكافحة الحشرات والأمراض النباتية والأعشاب المنافسة للإنسان في غذائه ومواده المخزونة، والآفات التي تهاجم المحاصيل والخضراوات والأشجار المثمرة، والحشرات التي تهاجم الإنسان سواء بمضايقته أو إمتصاص دمه ونقل الأمراض الوبائية إليه.

ولذا نجد المبيدات والسمية من العلوم التطبيقية الضرورية فدراستها تفيدك في مكافحة الآفات ومعرفة مجاميعها وكيفية تسميتها وتركيبها الكيميائي وخصائصها وتجهيزاتها وطرق إستعمالها، وكيفية تأثيرها، وعلاقتها بالصحة العامة، والتحذير من مخاطرها وطرق تحليلها وسبل العلاج عن التسمم بها، حتى تُحسِن إستعمالها وفق الأسس السليمة ونتجنب مخاطرها ومتبقياتها، وكذلك اختبار المبيد المناسب للوقاية من الآفة أو مكافحتها بنجاح دون تلوث المنتوجات والبيئة.

ومن هنا تأتي أهمية هذا الكتاب لكونه مرجعاً مهماً لطلبة المعاهد وكليات الزراعة بأقسامها المختلفة، ومرجعاً ضرورياً لطلبة العلوم والتمريض والطب والصيدلة والهندسة الكيميائية، وبذلك فهو يملاً فراغاً كبيراً في المكتبات العربية.

وبعد ان تفرغ من دراسة هذا المقرر ينبغي أن تكون قادراً على أن: 1-تدرك تطور إستعمال المبيدات وأهميتها من الناحيتين الزراعية والصحية، 2-تفهم كيفية تجهيز المبيدات وخصائصها وكيفية إستعمالها، 3-تستوعب المجاميع المختلفة لمبيدات الحشرات، والحلم والقوارض والنيماتود والأعشاب، وكيفية تأثيرها وأهم المبيدات المستعملة، 4-تعرف الأساليب الحديثة في مكافحة الآفات بإستعمال مركبات غير سامة، 5-تفهم مبيدات الفطريات وخاصة الحديثة منها وأهم مجاميع مبيدات الأعشاب، 6-تعي سمية المبيدات وعلاقتها بصحة الإنسان وتجنب مخاطرها والسلامة العامة عند إستعمالها، 7-تستوعب الطرق المختلفة لتحليل المبيدات ومتبقياتها، 8-تكتسب المهارات العلمية المختلفة المتعلقة بالمبيدات.

لقد صمم هذا المقرر لتحقيق الأهداف السابقة، وهو يتألف من ثلاثة عشر وحدة دراسية، تشتمل على مناقشة تفصيلية لجميع الجوانب الأساسية الخاصة بهذا المقرر، ولأن الطريقة المثلى لتحقيق الأهداف العامة من دراسة هذا المقرر هي دراسته بكامله، لذا اشتمل على الوحدات التالية:

-الوحدة الأولى: وهي مقدمة في المبيدات، وتعطيك فكرة عن الآفة وأنواعها والمبيدات ومجاميعها المختلفة، والتطور التاريخي لنشأة المبيدات وتطورها ومدى إستعمالها في السوقين العالمي والمحلي.

-الوحدة الثانية: تشرح الطرق المختلفة لمكافحة الآفات، وتشمل المكافحة الطبيعية والمكافحة بالتدبيرات الزراعية والمكافحة الحيوية والمكافحة الميكانيكية والفيزيائية والمكافحة الكيماوية والمكافحة التشريعية والمكافحة المتكاملة.

-الوحدة الثالثة: تدرس فيها التجهيزات المبيدات من ناحية تركيب المبيد، والمراحل المتبعة في تصنيع المبيد وتجهيزه، والمواد المحسنة لزيادة فعالية المبيد، وتجهيزات المبيدات التجارية وكيفية إستعمالها.

-الوحدة الرابعة: وهي مبيدات الحشرات وتعني بتسمية المبيدات وبطاقة البيان، وتقسيم مبيدات الحشرات حسب دخولها إلى جسم الحشرة، وحسب طريقة تأثيرها السام ونوعه، وحسب تركيبها الكيماوي إلى مبيدات غير عضوية، وزيوت ومبيدات من أصل نباتي، ومواد التدخين ومبيدات عضوية مصنعة وتشمل البيروثرودية المصنعة والكربونية المكلورة والفوسفورية والكرباماتية والثيوسيانات وثنائي النيتروفينول.

-الوحدة الخامسة: وتشمل على طرق ومواد أخرى لمكافحة الحشرات: منها الإشعاعات، والمواد المعقمة، والمواد الجاذبة، والمواد الطاردة، ومانعات التغذية والهرمونات الحشرية.

-الوحدة السادسة: وتبين مبيدات الحلم من ناحية علاقتها مع مبيدات الحشرات ومبيدات الفطريات والمبيدات الشبيهة بالد.د.ت والمجاميع الأخرى مثل مركبات الكبريت العضوية، ومركبات الفورماميدين، ومركبات القصدير العضوية.

-الوحدة السابعة: وهي مبيدات النمياتود فتشرح نبذة مختصرة عن النيماتود ومجاميع مبيدات النيماتود مثل مواد التدخين والمركبات الفوسفورية والكرباماتية والإيثزوثيوسيانيت.

-الوحدة الثامنة: وتوضح مبيدات القوارض من ناحية كونها سموماً حادة وسموماً مزمنة، بالإضافة إلى سموم أخرى.

-الوحدة التاسعة: وهي مبيدات الفطريات والبكتيريا: وتشمل مركبات الكبريت والنحاس والزئبق والقصدير والدايثيوكرباميت والمضادات الحيوية والمبيدات الجهازية ومركبات أخرى.

-الوحدة العاشرة: وهي مبيدات الأعشاب فتشمل نبذة مختصرة عن الأعشاب الضارة وأساليب المكافحة، وصفة الإختيارية في مبيدات الأعشاب، وميكانيكية امتصاص الأعشاب للمبيدات، وكيفية تأثيرها السام. وقسمت مبيدات الأعشاب إلى مبيدات جهازية وبالملامسة حسب دخولها النبات، وأيضاً إلى مبيدات ترش على المجموع الخضري، وأخرى لمعاملة التربة من ناحية التركيب الكيماوي والإستعمال.

-الوحدة الحادية عشر: تبين سمية المبيدات وطرق تقييم السمية وتصنيف المبيدات حسب درجة السمية وميكانيكية التأثير السام لمجاميع المبيدات المهمة.

-الوحدة الثانية عشرة: وتتناول المبيدات والصحة العامة: فتناقش الحدود المسموح بها من المبيدات في المواد الغذائية، والإحتياطات الواجب إتخاذها عند إستعمال المبيدات وأعراض التسمم لبعض المبيدات والإسعافات الأولية ومعالجة التسمم والتخلص من عبوات المبيدات.

-الوحدة الثالثة عشرة والأخيرة: وتتناول تحليل المبيدات ومتبقياتها، فتوضح مبادئ تحليل المبيدات والمتبقيات، والطرق المستعملة في تقدير المادة الفعالة والمتبقيات في عناصر البيئة والغذاء، بالإضافة إلى معرفة طرق أخذ العينات وإستخلاصها وتنظيفها وتقديرها والأجهزة المستخدمة في التحليل.

ولقد جرى تصميم هذا المقرر ليكون مرجعاً نموذجياً لدارس المبيدات والسمية في إطار التعلم عن بعد، ويشتمل المقرر أيضاً على تدريبات عملية، وأسئلة للتقويم الذاتي، وعلى تعيينات ترسل للمشرف الأكاديمي للتعليق والتصحيح.

مقدمة عامة عن مبيدات الافات وعلاقتها بطرق مكافحة الافات، ومجاميع مبيدات الافات المختلفة من حيث تسميتها، وتركيبها الكيميائي، وخصائصها وتجهيزاتها وطرق استعمالها، وسمية المبيدات وكيفية تاثيرها، والتحذيرات من مخاطرها وسبل العلاج من التسمم بها.

حقوق النشر محفوظة

لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة

مراجعات ( 0 )

اقتباسات ( 0 )

  أبحث عن كتاب آخر