كتب عمل الداطلي العراقي بالسميد
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الداطلي العراقي بالسميد
# طريقة عمل الداطلي بالسميد
# طريقة عمل الداطلي العراقي
# كيف عمل الداطلي العراقي
# طريقة تحضير الداطلي العراقي
# طريقة ومكونات الداطلي العراقي
# الداطلي بالطريقة العراقية
# معمول بالسميد
# طريقة عمل معمول بالسميد
# طريقة عمل القطايف بالسميد
# طريقة عمل الحلبة بالسميد
# طريقة عمل التمرية بالسميد
# طريقة عمل الهيطلية بالسميد
# طريقة عمل البسبوسة بالسميد
# طريقة عمل العوامة بالسميد
# طريقة عمل الهريسة بالسميد
# عمل العوامة المقرمشة بالسميد
# عمل كنافة الجبنة بالسميد
# المعمول الفاخر بالسميد
# المعمول بالسميد والزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل الداطلي العراقي بالسميد (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
- ست ملاعق صغيرة من السميد.
- ست ملاعق صغيرة من حليب البودرة.
- أربع ملاعق صغيرة من نشا الذرة.
- أربع ملاعق صغيرة من ماء الورد.
- أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب وربع من الماء الفاتر.
- زيت نباتي.
مكوّنات الشيرة:
- كوب ونصف من السكر.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من الهال.
طريقة التحضير
- نحضر الشيرة فنضع السكر، والماء، وعصير الليمون، والهيل في إناء على النار، ثمّ نترك المكوّنات تغلي حتى يصبح المزيج غليظاً وتتكون الشيرة.
- نحضر الداطلي فنضع الدقيق، والسميد، والزيت النباتي، وحليب البودرة، والنشا، وماء الورد، والخميرة الفورية، والفانيلا، والملح، والماء في وعاء عميق، ثمّ نعجن المكوّنات جيداً من أجل الحصول على عجينة ناعمة كالكيك.
- نغطي العجينة، ونتركها جانباً تتخمر لمدة ساعتين.
- نسخن زيت غزير في مقلاة عميقة على نارٍ معتدلة الحرارة، ثمّ نقلي فيها الداطلي حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- نرفع الداطلي من الزيت، ونصفّيها جيداً من الزيت، ثمّ نغمرها في الشيرة الباردة.
