كتب كيك بالسميد
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيك بالسميد (معلومة)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكوّنات:
- كوب سميد.
- ربع كوب دقيق أبيض.
- ثلاث بيضات.
- علبة لبن زبادي.
- ملعقتان صغيرتان بيكينغ باودر.
- نصف كوب سكر.
- ربع كوب زيت نباتي.
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
مكوّنات الشربات:
- كوب سكر.
- نصف ليمونة.
- ربع ملعقة صغيرة فانيلا.
- نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
- اخلط الزيت والسكر في وعاء التحضير، ثمّ أضف البيض بالتدريج وحركه إلى أن يختفِ البيض، ثمّ أضف الفانيلا والزبادي إلى أن تحصل على قوام ناعم.
- اخلط المكوّنات الجافة معاً وهي السميد، والطحين، والبيكنغ باودر والملح.
- أضف المكوّنات الجافة بالتدريج إلى خليط البيض والزيت والسكر.
- ادهن قالب الخبز بالزيت أو الزبدة وانثر الدقيق فوقه.
- ضع خليط الكيك في القالب.
- أدخل القالب إلى الفرن على 170 درجة مئوية ولمدّة 25 دقيقة.
- أثناء الخبز حضر الشربات الباردة، ضع السكر والماء على النار إلى أن يغلي المزيج، ثمّ أضف الفانيلا وعصير الليمون، ثمّ أرفعه عن النار واتركه إلى أن يبرد.
- أخرج القالب من الفرن وضع عليه الشربات الباردة.
