English  

كتب cheese sauce with starch

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصة الجبنة مع النشا (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِــ 4-6 أشخاص


المكوّنات

  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من جبنة الشيدر المبشورة أو خليط من جبنة الشيدر والبيبر جاك.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • علبة من الحليب المبخر.
  • ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.


طريقة التحضير

  • اخلط الجبنة مع النشا في وعاء كبير جيداً.
  • انقل الخليط إلى قدر متوسط الحجم، وأضف مقدار كوب من الحليب المبخر والصلصة الحارة، وضع القدر على نار منخفضة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تذوب الجبنة ويبدأ الخليط بالغليان ويكثف مدّة خمس دقائق تقريباً.
  • أضف الحليب المبخر حتى تصل إلى القوام المطلوب مع التقليب المستمر.


المصدر: mawdoo3.com