كتب صلصة البشاميل بالجبنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# باستا بالجبنة في الصلصة الوردية
# فطائر بالجبنة والصلصة حمراء
# عمل البشاميل بالجبنة
# مطبق الباذنجان بالجبنة والبشاميل
# صلصة البشاميل بدون جبنة
# طريقة إعداد بشاميل بالجبنة
# بشاميل بالجبنة والبقدونس
# صلصة الجبنة مع الكاتشب
# كيك القرفة مع صلصة الجبنة
# إعداد صلصة الجبنة للناتشوز
# صلصة الجبنة مع النشا
# عمل البشاميل بالتونة والجبنة
# باستا بينك صوص بالجبنة
# صوص الثوم بالجبنة
# صوص السينابون الأبيض بالجبنة
# جبنية بالجبنة السائلة
# صلصة البشاميل بالجبن والكريمة
# إعداد صلصة البشاميل بالجبن
# قرنبيط بالجبنة
# معكرونة بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة البشاميل بالجبنة (معلومة)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- خمسة وسبعون غراماً من الزبدة.
- أربعة أكواب من الحليب السائل.
- ربع كوب من جبنة الشيدر أو الموزريلا.
- رشة من الملح.
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- كوب من الجبنة السائلة.
طريقة التحضير
- نذوّب الزبدة في قدرٍ عميق، ثم نضيف لها الطحين، ونقلّبه معها حتّى يتغير لونه، ويصبح مائلاً للون الذهبيّ.
- نضيف الحليب إلى الطحين بالتدريج، مع مراعاة التحريك المستمر إلى أن يتشكل لدينا مزيجٌ كثيفٌ، وغليظُ القوام.
- نضيف الجبن السائل للمزيج، ونحرّك بسرعة حتّى تتجانس المكونات، ثمذ نرفعها عن النار.
- نتبل صلصة البشاميل بالملح، والفلفل الأبيض حسب الرغبة، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
