books وافل مع صلصة الشوكولاتة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate sauce with waffle # Crunchy waffle with chocolate sauce # Waffle with banana and chocolate sauce # Chocolate sauce using chocolate pieces # Chocolate pasta with chocolate sauce # Chocolate waffle # Chocolate waffle recipe # Chocolate waffle preparation # Waffle with chocolate and honey # Chocolate waffle dessert # Waffle with chocolate # Cake chocolate sauce # Chocolate sauce with whipping cream # Chocolate sauce to cover # Chocolate sauce for donuts # Chocolate sauce with cocoa # Making chocolate sauce for cake # liquid chocolate sauce # cold chocolate sauce # Chocolate bar sauce

وافل مع صلصة الشوكولاتة (Info)

مدة التحضير	15 دقيقة
مدة الطهي	30 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكونات

رشة من الملح.
كوبان من الدقيق.
كوبان من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة مذابة.
بيضتان.
كوب من اللبن الخاثر.

مكونات صلصة الشوكولاتة:

ملعقة كبيرة من العسل.
كوب من القشطة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
مئتا غرام من الشوكولاتة المقطّعة.
القليل من الفواكه الطازجة المقطّعة للتزيين.

طريقة التحضير

إحضار شواية الوافل الكهربائية وتشغيلها حتى تصبح ساخنة عند سكب الخليط.
وضع الملح والدقيق في طبق الخلاط.
وضع الماء، الزبدة المذابة، الفانيلا، صفار البيض واللبن الخاثر وتقليب جميع المواد باستخدام الشوكة حتى اختلاطها جيداً.
تثبيت المضرب الشبكي بالخلاّط والتشغيل بسرعة متوسطة وإضافة خليط البيض والماء بشكل تدريجي على الدقيق حتى الحصول على خليط متجانس وناعم.
وضع بياض البيض داخل وعاء خلاط ثاني وتثبيت المضرب الشبكي والتشغيل بسرعة متوسطة حتى مضاعفة حجم البياض والحصول عليه رغوي القوام.
إضافة بياض البيض بشكل تدريجي على خليط الدقيق والتقليب باستخدام ملعقة عريضة برفق حتى اختلاط جميع المواد مع عدم التقليب كثيراً.
سكب كمية من خليط الوافل داخل الشواية حتى امتلاء ثلثيها باستخدام مغرفة عميقة والانتظار لمدة ثواني ثمّ إقفال الغطاء وترك الوافل لمدة دقائق حتى حتى اكتسابه اللون الذهبي.
تقديم الوافل مع الفواكة الطازجة وصلصة الشوكولاتة.
وضع العسل، القشطة والزبدة في قدر قاعدته سميكة ووضع القدر على النار بحرارة متوسطة والتقليب باستخدام ملعقة خشبية حتى إذابة الزبدة وتسخين القشطة.
إضافة الشوكولاتة والتقليب حتى تذوب الشوكولاتة والحصول على صلصة ناعمة ثمّ إضافة الفانيلا وإبعاد الصلصة عن النار وتقديمها دافئة مع الوافل.

Source: mawdoo3.com

Unavailable