العربية  

books مربى التوت بخل التفاح

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربى التوت بخل التفاح (Info)


المكوّنات

  • كيلو غرام ونصف من التوت.
  • نصف كيلو غرام من التفاح.
  • كيلو وثلاثة أرباع الكيلو غرام من السكر.


طريقة التحضير

  • وضع حبّات التوت في مقلاة عميقة وواسعة، ورفع المقلاة على النار حتّى يُطهى قليلًا.
  • وضع التفاح المقشر ومنزوع البذور مع كمية قليلة من الماء في وعاء منفصل، وتركه على نار خفيفة حتّى يصبح طريًا.
  • سكب التفاح على التوت مع التحريك جيدًا.
  • سكب السكر على المزيج والتحريك حتّى يذوب تمامًا، وترك المربى على النار حتّى يتمازج جيدًا ويتكثف، ثمّ تعبئته في مرطبانات نظيفة ومعقمة.


Source: mawdoo3.com