books كيفية إعداد خبز البانيني
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Regular panini bread
# Cheese panini bread
# Panini bread sandwich
# panini group
# Giovanni Paolo Panini
# How to prepare panini
# Chicken panini with pesto sauce
# Panini Caprese
# Panini with tomato and basil sauce
# panini with tuna
# How to make panini with tuna
# Roast Beef Panini
# How to prepare chicken panini
# Grilled chicken panini
# Pesto chicken panini
# Chicken and mozzarella panini on the grill
# Gruyere cheese and vegetables panini
# How to prepare panini with kofta
# Berlusconi and Panini
# Panini's vocal efforts
View more
Source: mawdoo3.com
كيفية إعداد خبز البانيني (Info)
المكونات
- نصف كيلوغرامٍ من الدقيق.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من حبيبات الخميرة.
- نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
- أربع ملاعق كبيرةٍ من زيت الزيتون.
- ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء الدافئ أو أكثر بقليل حسب نوعية الدقيق.
- زيت الزيتون لغرض دهن الخبز وتشكيله.
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق، والسكر مع نصف كمية زيت الزيتون .
- أضيفي الخميرة، والملح، والماء بشكلٍ تدريجيّ للخليط مع العجن قليلاً.
- أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون للخليط، مع الاستمرار في العجن لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقةً تقريباً.
- ضعي العجينة في إناء، ثم غطّيها بكيسٍ بلاستيكيّ، ودعيها لتختمر ويصبح حجمها مضاعفاً.
- قطّعي العجينة لعدة قطع كروية، وشكّليها لتأخذ شكل خبز الباغيت الصغير، مع الأخذ بعين الاعتبار أن تنجزي هذه الخطوة على سطح مدهون بالزيت.
- ضعي قطع العجينة في الصينية المرشوشة بالطحين.
- غطّي الصينية ودعيها حتى تختمر العجينة مرة أخرى ويتضاعف حجمها.
- سخّني الفرن على درجة حرارة أربعمئة مئوية، وضعي الخبز فيه من ربع إلى ثلث ساعة، وقد يحتاج أكثر تبعاً لنوع الفرن وحجم قطع الخبز المشكّلة.
- أخرجي الخبز من الفرن، وضعيه فوق شبك معدنيّ حتى يبرد.
