كتب كيفية إعداد خبز البانيني
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز البانيني العادي
# خبز البانيني بالجبنة
# ساندويش خبز البانيني
# مجموعة بانيني
# جيوفاني باولو بانيني
# طريقة تحضير بانيني
# بانيني الدجاج بصلصة البيستو
# بانيني كابريزه
# بانيني بالطماطم وصلصة الريحان
# بانيني بالتونة
# طريقة تحضير بانيني بالتونة
# بانيني اللحم البقري المشوي
# طريقة تحضير بانيني بالدجاج
# بانيني الدجاج المشوي
# بانيني الدجاج بالبيستو
# بانيني الدجاج والموزاريلا على الجريل
# بانيني جبن الغرويير والخضار
# طريقة تحضير بانيني بالكفتة
# بيرلسكوني وشركة بانيني
# جهود بانيني الصوتية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيفية إعداد خبز البانيني (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرامٍ من الدقيق.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر.
- ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من حبيبات الخميرة.
- نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الملح.
- أربع ملاعق كبيرةٍ من زيت الزيتون.
- ثلاثمئة ملليلترٍ من الماء الدافئ أو أكثر بقليل حسب نوعية الدقيق.
- زيت الزيتون لغرض دهن الخبز وتشكيله.
طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق، والسكر مع نصف كمية زيت الزيتون .
- أضيفي الخميرة، والملح، والماء بشكلٍ تدريجيّ للخليط مع العجن قليلاً.
- أضيفي ما تبقى من زيت الزيتون للخليط، مع الاستمرار في العجن لمدة تتراوح بين عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقةً تقريباً.
- ضعي العجينة في إناء، ثم غطّيها بكيسٍ بلاستيكيّ، ودعيها لتختمر ويصبح حجمها مضاعفاً.
- قطّعي العجينة لعدة قطع كروية، وشكّليها لتأخذ شكل خبز الباغيت الصغير، مع الأخذ بعين الاعتبار أن تنجزي هذه الخطوة على سطح مدهون بالزيت.
- ضعي قطع العجينة في الصينية المرشوشة بالطحين.
- غطّي الصينية ودعيها حتى تختمر العجينة مرة أخرى ويتضاعف حجمها.
- سخّني الفرن على درجة حرارة أربعمئة مئوية، وضعي الخبز فيه من ربع إلى ثلث ساعة، وقد يحتاج أكثر تبعاً لنوع الفرن وحجم قطع الخبز المشكّلة.
- أخرجي الخبز من الفرن، وضعيه فوق شبك معدنيّ حتى يبرد.
