books عمل حلى بسكوت السمسم

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sesame biscuit dessert method # sesame dessert # Sesame sunflower dessert # Sesame cookies with oreo dessert # Sesame and Nutella Biscuits Dessert # Ammonia biscuit with sesame # Salted biscuit with sesame # Biscuit dessert recipe # Making date biscuit dessert # Caramel biscuit dessert # Biscuit dessert # Tea biscuit dessert method # Pepsi Biscuit dessert # Digestive biscuit dessert # Digestive biscuit dessert cups # Biscuit dessert Balnescafe # Biscuit dessert with cream caramel # Milk biscuit dessert # Biscuit dessert with Snickers # Custard biscuit dessert

عمل حلى بسكوت السمسم (Info)

نضع السمسم في مقلاة ونضعها على النار ونقلّب إلى أن يتحمّص السمسم قليلًا.
نرفع المقلاة عن النار ونترك السمسم يبرد.
نضع الجوز في محضّرة الطعام ونطحنه طحنًا ناعمًا.
نشعل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية.
نضع الطحين في وعاء ونضيف السكر والملح والباكينغ باودر والجوز ونحرك جيدًا ثم نضيف الماء ونحرك.
نضيف البيضة والزيت ونحرك المكونات مرة أخرى وبشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة متجانسة.
نشكّل مزيج العجينة على شكل دوائر متوسطة ومتساوية في الحجم ثم نضغط في باطن اليد ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات.
نرش السمسم على وجه كل قطعة من العجين ثم نرتبهم في صينية مفرودة بورق الزبدة مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها حوالي 15-20 دقيقة إلى أن يتحمّر البسكويت وينضج جيدًا.
نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد.
الآن أصبح حلى بسكوت السمسم جاهزًا ، نضعه في طبق التقديم ونقدمه دافئًا.

نستخدم الورق الأبيض غير المسطّر، بديلًا عن ورق الزبدة لخبز البسكويت.
يجب أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة وذلك حتى يختلط جيّدًا، وأضيفيه إلى الخليط بيضةً تلو الأخرى .
إنّ نخل الطحين مهم جدًا، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط.
لمعرفة عمر البيض نضع البيض في ماء دافئ، إذا طفا على السطح يكون فاسدًا وإذا استقر في القاع يكون جديدًا .
يمكن زيادة أو تقليل كمية الماء للعجين حسب نوع الطحين وحسب الحاجة، لذلك ينصح بإضافة الماء تدريجيًا أثناء العجن.
يمكن زيادة أو تقليل كمية الماء للعجين حسب نوع الطحين وحسب الحاجة، لذلك ينصح بإضافة الماء تدريجيًا أثناء العجن.
للتخلص من رائحة البيض في الخليط نضيف قليلًا من الفانيلا البودرة.

Source: mawdoo3.com