books عمل الفتيت السعودي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Saudi Fate
# scattered crumbs
# Scattered crumbs Mohsen Al-Ramli
# Scattered crumbs novel
# thé feynman's lectures
# Abdel-Wafi Laftit
# Saudi labor law
# Saudi labor system
# Saudi Center for Economic Business
# How to make Saudi Kabsa
# How to make Saudi groats
# How Saudi porridge works
# The work of the Saudi Mutabbaq
# Saudi compressed work
# The modus operandi of the Saudi compressed
# Saudi mash work
# The work of the Saudi Al-Mados
# How to make Saudi rice
# Saudi Orchid work
# The way the Saudi Maamoul works
View more
Source: mawdoo3.com
عمل الفتيت السعودي (Info)
المكونات
- كوب من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة من الهيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- 3 أكواب من طحين القمح الكامل.
- 3 أكواب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- كوب من السمن.
طريقة التحضير
- ننخل الطحين ونضيف له الزعفران والهيل المطحون والسكر ونخلط جيدًا، ثم نضيف ماء الورد وكوب من الماء مع العجن حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ورخوة ويمكننا زيادة كمية الماء أو تقليلها حسب العجين.
- بعد ذلك نضع قدرًا كبيرًا من التيفال على النار ونضع فيه كوبًا من السمنة ونتركها حتى تذوب ثم نضع العجين ونحركه جيدًا حتى يتفتت العجين وينضج.
- نضع الفتيت في أطباق التقديم ثم يكون جاهزًا للتقديم.
نصائح
- من الضروري نخل الطحين، حتى لا تتكون الكتل أثناء صنع الوصفة.
- يمكن زيادة أو تقليل كمية الطحين حسب نوع الطحين وحسب الحاجة، أو بالإمكان التحكم بمقدار السائل المضاف، من خلال إضافته تدريجيًا مع استمرار التحريك حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يجب الانتباه للسمن خلال تسخينه وإضافة العجين إليه مباشرة عندما يسيح، لتجنب احتراقه.
- يفضل نقع الزعفران بماء الورد قبل إضافتهما إلى الطحين، وللتعزيز لون ونكهة الزعفران في الطبق.
- يمكن التنكيه باستخدام الهيل المطحون.
- يمكن استبدال السمن بالزبدة أو بالزيت النباتي.
