كتب عمل الفتيت السعودي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الفتيت السعودي # الفتيت المبعثر # الفتيت المبعثر محسن الرملي # رواية الفتيت المبعثر # محاضرات thé feynman # عبد الوافي لفتيت # قانون العمل السعودي # نظام العمل السعودي # المركز السعودي للأعمال الاقتصادية # طريقة عمل الكبسة السعودي # طريقة عمل الجريش السعودي # طريقة عمل الثريد السعودي # عمل المطبق السعودي # عمل المضغوط السعودي # طريقة عمل المضغوط السعودي # عمل الهريس السعودي # عمل المعدوس السعودي # طريقة عمل الأرز السعودي # عمل السحلب السعودي # طريقة عمل المعمول السعودي

عرض المزيد

عمل الفتيت السعودي (معلومة)

ننخل الطحين ونضيف له الزعفران والهيل المطحون والسكر ونخلط جيدًا، ثم نضيف ماء الورد وكوب من الماء مع العجن حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ورخوة ويمكننا زيادة كمية الماء أو تقليلها حسب العجين.
بعد ذلك نضع قدرًا كبيرًا من التيفال على النار ونضع فيه كوبًا من السمنة ونتركها حتى تذوب ثم نضع العجين ونحركه جيدًا حتى يتفتت العجين وينضج.
نضع الفتيت في أطباق التقديم ثم يكون جاهزًا للتقديم.

من الضروري نخل الطحين، حتى لا تتكون الكتل أثناء صنع الوصفة.
يمكن زيادة أو تقليل كمية الطحين حسب نوع الطحين وحسب الحاجة، أو بالإمكان التحكم بمقدار السائل المضاف، من خلال إضافته تدريجيًا مع استمرار التحريك حتى نحصل على القوام المطلوب.
يجب الانتباه للسمن خلال تسخينه وإضافة العجين إليه مباشرة عندما يسيح، لتجنب احتراقه.
يفضل نقع الزعفران بماء الورد قبل إضافتهما إلى الطحين، وللتعزيز لون ونكهة الزعفران في الطبق.
يمكن التنكيه باستخدام الهيل المطحون.
يمكن استبدال السمن بالزبدة أو بالزيت النباتي.

المصدر: mawdoo3.com