العربية  

books عمل التمن الأحمر

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل التمن الأحمر (Info)


المكوّنات

  • كوب من الأرز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
  • بصلة.
  • قرن من الفلفل الأحمر، والفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
  • فص من الثوم.
  • زبيب، وزركس إيراني، وصنوبر حسب الحاجة.


طريقة التحضير

  • يُسخن زيت الزيتون على النار، وتُضاف إليه صلصة الطماطم، وتُترك على النار لمدة خمس دقائق.
  • يُضاف الأرز، والبهارات، والملح إلى صلصة الطماطم.
  • يُغمر الأرز بالماء، ويُترك على نار هادئة حتى ينضج تماماً.
  • يُشوح البصل مع القليل من الزيت على النار حتى يتحول لونه إلى الذهبي، ويُضاف إليه الثوم، والفلفل، والصنوبر، والزبيب، بالإضافة إلى الزركش.
  • يُسكب الأرز في طبق، ويُوزع خليط البصل فوقه.


Source: mawdoo3.com
 
(6)
Red Sulfur

Red Sulfur