العربية  

books طريقة عمل اللبن اليوناني

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عمل اللبن اليوناني (Info)


  • نستخدم مقدار كوبَين من الّلبن الزّبادي الجاهز الذي نشتريه من السّوق أو الذي نحضّره منزليّاً.
  • نثبّت فوق طبق عميق مصفاةً، ونضع فيها قطعةً كبيرةً من قماش الشّاش النّظيف.
  • نسكب الّلبن على الشّاش ونجمع أطراف الشّاش ونربطها لتصبح مثل الكيس المُعبّأ بالّلبن.
  • نضع الوعاء في الثلّاجة ونتركه لمدّة أربع ساعات على الأقلّ، حتّى يتصفّى الّلبن من الماء، وعندما نخرج الّلبن سنلاحظ أنّ الوعاء يحتوي على كميّة من الماء، والشّاش يحتوي على كميّة من الّلبن الكثيف.


Source: mawdoo3.com
 
(7)
Greek History

Greek History

 

 
(1)
Mystic Way

Mystic Way

 

 
(1)
Zorba The Greek

Zorba The Greek