العربية  

books شربات الليمون والنعناع

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شربات الليمون والنعناع (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي خمس دقائق


المكوّنات

  • كوب من الماء.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • كوب من عصير الليمون الطازج.
  • ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
  • أربع ملاعق كبيرة من النعناع المقطع طازجًا.


طريقة التّحضير

  • وضع الماء مع السكر في قدر صغيرة الحجم، وتقليبهما معاً.
  • وضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتركه إلى أن يغلي، ثم يتم تركه قليلاً حتى يتسبك ويُصبح ثقيل القوام.
  • رفع القدر عن النار، وتركه جانباً إلى أن يبرد.
  • إضافة عصير الليمون، بشر الليمون والنعناع المقطّع إلى شراب السكر والماء، وتقليب المكوّنات مع بعضها البعض.
  • سكب الخليط في وعاء ماكينة الآيس كريم، وتبريده.
  • نقل الشربات من ماكينة الآيس كريم إلى وعاء محكم الإغلاق، ويتم تبريده مرة أخرى في الثلاجة أو المجمد إلى أن يصبح جاهزًا للاستخدام.
Source: mawdoo3.com