ويتم إعداد مشروب الليمون بالنعناع البارد في فصل الصيف بشكلٍ كثيفٍ، ويمكن شربه في المقاهي والمطاعم المختلفة، وسيتم الحديث فيما يلي من سطورٍ عن طريقة إعداده ومكوناته.
المكونات
- حبتا ليمونٍ حامضٍ متوسطتا الحجم.
- نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم.
- نصف حزمة نعناعٍ طازج.
- لترٌ ونصف من الماء البارد.
- قطع ثلج.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من النعناع الأخضر المفروم ناعماً للتزيين.
- شريحتان من الليمون للتزيين.
طريقة التحضير
- إحضار العصارة اليدوية وعصر حبتيْ الليمون.
- إحضار النعناع وقطف أوراقه والتخلص من السيقان.
- إضافة الماء والسكر وأوراق النعناع في الخلاط الكهربائي وخلطها معاً حتى يذوب السكر.
- إضافة عصير الليمون وخلط المكونات حتى تمتزج وتتجانس.
- سكب العصير في كأسٍ مناسبٍ وجميلٍ وإضافة قطع الثلج إليه ورش سطحه بالقليل من النعناع المفروم، وإضافة شرائح الليمون إليه، ويقدم بارداً.
Source: mawdoo3.com