العربية  

books سلطة الجرجير بالعسل والخردل

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الجرجير بالعسل والخردل (Info)


المكوّنات:

  • خمسون ملليتر من الخلّ الأحمر.
  • ملعقة كبيرة من العسل، ومن الخردل.
  • مئة وخمسون ملليتر من زيت الزيتون.
  • ضمتان من الجرجير المغسول ومنزوع الساق.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.


طريقة التحضير:

  • نخلط المكوّنات السائلة ما عدا الزيت معاً في وعاء صغير، ونُبهّر بالملح والفلفل الأسود، ونخفق الزيت تدريجيّاً مع المكوّنات.
  • نضع الجرجير في وعاء مُناسب، ونسكب فوقه التتبيلة مع التقليب، ونُقدّم مُباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Authority

Authority