books حلاوة الجزر التركية
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Turkish sweetness method
# The sweetness of the Iraqi carrots
# sweetness of indian carrots
# The work of the sweetness of the Iraqi carrots
# The sweetness of Najaf carrots
# Preparing the sweetness of the carrots
# Turkish salad with carrots
# Turkish sweetness
# Sweet carrots with ginger
# Carrot sweetness with condensed milk
# Carrot and coconut sweetness
# How to make carrot sweetness
# Carrot sweetness with nuts
# Carrot sweetness method
# Turkish sweetness with chocolate
# some turkish islands
# The most famous Turkish sweets
# How to make Turkish sweets
# Turkish coconut dessert
# Turkish Tulumba Tatli dessert
View more
Source: mawdoo3.com
حلاوة الجزر التركية (Info)
المكونات
- سُتمئةٍ وخمسون غراماً من الجزر المبشور برشاً ناعماً.
- كوب واحد من الماء.
- مئتان وثلاثون غراماً من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون-حسب الرغبة-.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحون-حسب الرغبة-.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون-حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ثلاثون غراماً من الفستق الحلبي المجروش.
- خمسة عشر غراماً من جوز الهند.
طريقة التحضير
- وضع الماء والجزر في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ووضع الغطاء واطبخي الجزر لمدّة عشرين دقيقة، أو إلى أن يُصبح الجزر طرياً جداً.
- إضافة السكّر، والقرفة، والقرنفل، والزنجبيل، وعصير الليمون، وطبخ المكونات إلى أن تتبخّر كل السوائل الموجودة في القدر، لمدّةٍ تتراوح ما بين الثلاثين والأربعين دقيقة، عندما يتكرمل الجزر يجب رفعه عن النار.
- إضافة الفستق الحلبي، ثمّ فرد عجينة الجزر فوق ورقة زبدة في صينيّةٍ صغيرة بشكلٍ متساوٍ، ثمّ تقطيعها إلى مربعاتٍ متساوية الحجم، أو تكويرها إلى كُراتٍ بحجم حبّة الجوز ثمّ رشها بجوز الهند.
- حفظ حلاوة الجزر في وعاءٍ محكم الإغلاق لمدّةٍ تصل إلى الأسبوعين.
