books حلاوة الجبن بالحليب

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Sweet cheese with condensed milk # Carrot sweetness with condensed milk # Gelatin sweetness with milk # Halawa with milk and butter # Halawa with milk with saffron # Sweet noodles with milk # How to make milk sweetness # The sweetness of milk with honey # The sweetness of Iraqi milk # How does milk sweetness work? # The sweetness of milk is the sweetness of starch # Milk sweetness method # Ingredients for the sweetness of cheese # The sweetness of cheese with semolina # The febrile sweetness of cheese method # The sweetness of semolina with cheese # The work of the sweetness of the Syrian cheese # The sweetness of the Syrian cheese with semolina # The sweetness of cheese with cream # Making the cream of the sweetness of the cheese

حلاوة الجبن بالحليب (Info)

مكوّنات القشطة:

نضع الجبن في قدرٍ، ونضعه في حمام مائي على نار متوسّطة.
نُقلّب الجبن بملعقة خشبية حتّى يصبح ليناً.
نضيف السميد على الجبن، ونستمر بالتقليب حتّى يتشرّب الجبن السميد، وتتكوّن عجينة ليّنة.
نضيف نصف كوب من القطر على المكوّنات، ونقلب بشكلٍ مستمر حتّى يشرب القطر بالجبن والسميد، وتتكوّن عجينة ليّنة.

تحضير القشطة:

نضع الماء، والدقيق، والحليب في وعاءٍ متوسّط الحجم.
نخفق المكوّنات بالمضرب اليدوي حتّى يذوب الحليب.
نضع الوعاء على نار متوسّطة، ونقلّب الحليب حتّى يصبح سميك القوام.
نضيف القشطة، ونستمر بالتقليب حتّى تتجانس مع الحليب جيّداً، وبعد ذلك نضيف ماء الزهر.
نسكب القشطة في وعاءٍ ثانٍ، ونتركها حتّى تبرد.
نسكب القليل من القطر في صينيّة.
نضع العجينة في الصينيّة، ونفردها جيّداً حتّى تصبح رقيقة.
نقطع العجينة بالشكل المرغوب.
نضع مقدار ملعقة من القشطة في العجينة، ثمّ نلفها على شكل رول.
ننقل لفائف حلاوة الجبن إلى طبق التقدّيم، ونزينها بالفستق الحلبي المطحون.

Source: mawdoo3.com