books برغر التونة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص
المكوّنات ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأحمر، والأصفر، والأخضر المقطعة إلى مكعبات صغيرة -حسب الرغبة-. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. عبوة من التونة. ثماني ورقات من الخس الصغيرة. ملعقة كبيرة من المايونيز. قرن من البصل الأخضر. حبتان متوسطتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. رشّة من الزعتر المجفف. نصف كيلو غرام من الشابورة المطحونة. الفلفل الحار -حسب الر غبة-. بيضتان. فص من الثوم. ثمانية أقراص من خبز البرغر المدهون بالمايونيز . عصير ليمونة متوسطة. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي -للقلي-.
طريقة التحضير تصفّية التونة من الزيت ووضعها في زبدية كبيرة. إضافة كلٍ من: الثوم، والبطاطا المهروسة، والزعتر، والبصل الأخضر، والخل، والفلفل الرومي، والمايونيز، والملح، والليمون، والفلفل الحار، والفلفل الأسود. تقلِّيب المكوّنات جيدًا ثمّ إضافة ملعقة من الشابورة المطحونة وخلطها جيداً. تقسّيم الخليط إلى ثمانِي قطع متساوية. تشكّيل الحشوة على شكل أقراص دائرية ثمّ غمس الحشو في البيض ثمّ في الدقيق ثمّ في الشابورة ثمّ وضعها في طبق جانباً. تكرار الخطوة إلى انتهاء الكمية ثمّ إدخالها إلى الثلاجة لمدّة ستين دقيقة. تسخين الزيت في مقلاة على درجة حرارة مرتفعة وقلي أقراص التونة لمدّة دقيقتين لكل جهة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي. وضع أوراق الخس على أقراص خبز البرغر ثمّ وضع أقراص برغر التونة فوقها وتقدّيمها ساخنة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.